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Wird serviert:
Kürbiscremesüppchen mit Wildschwein-Bacon
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Vom Büffet:
Wildschweinragout mit Wacholderrahmsauce
Gänsekeule in Maronensauce
Rinderschmorbraten in Dornfelder Rotweinsauce
dazu reichen wir Rotkohl, gerahmten Spitzkohl und winterliche Gemüseauswahl Spätzle, Kartoffelklöße und Döppekuchen

Kleine winterliche Salatauswahl dazu geröstete Kerne und Croûtons sowie zweierlei Dressings
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Wird serviert
Lebkuchen-Törtchen und Mohnmousse an marinierten Pflaumen

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